“ไข่” จากแม่ไก่อารมณ์ดี๊ดี จ.สิงห์บุรี
“การเลี้ยงไก่” ไม่เพียงแต่เป็นการส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการของนักเรียน แต่ยังเป็นการสร้างเสริมความรู้ เพิ่มทักษะอาชีพด้านการเกษตรติดตัวไปใช้ในชีวิตประจำวันและเป็นพื้นฐานอาชีพให้เด็กในพื้นที่ห่างไกล
มูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ.ฯ ในพื้นที่ดำเนินงาน จ.สิงห์บุรี สนับสนุนงบประมาณในกิจกรรมการ “เลี้ยงไก่อารมณ์ดี” ที่โรงเรียนวัดโสภา จ.สิงห์บุรี เพื่อปรับปรุงโรงเรือน อุปกรณ์การเลี้ยง อาหารสัตว์ พร้อมจัดอบรมความรู้การเลี้ยงไก่ไข่ให้นักเรียนมีทักษะการดูแลและเลี้ยงไก่ในสภาพแวดล้อมที่สะอาดและเหมาะสม โดยมีคุณครูเป็นผู้แบ่งทีมให้กับเด็กนักเรียน จำนวน 88 คน มาช่วยกันสลับทำความสะอาดเล้าไก่และเก็บไข่อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งไข่ไก่ที่ได้จากการปฏิบัติและลงมือทำของเด็กนักเรียนที่เข้าร่วมในกิจกรรมนี้ คุณครูจะนำมาเป็นส่วนหนึ่งในวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารเช้าและอาหารกลางวันให้เด็กนักเรียนได้กินอาหารที่มีคุณภาพดีมีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยแก้ปัญหาทุพโภชนาการในเด็กนักเรียนและยังเป็นการช่วยลดค่าใช้จ่ายต้นทุนอาหารสำหรับนักเรียนด้วย
น้องนภัสสร นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 เล่าให้ฟังว่า “กิจกรรมนี้ช่วยให้หนูมีความรับผิดชอบมากขึ้น เพราะต้องมีการวางแผนเรื่องเวลา ที่จะไปให้อาหาร ไปดูน้ำที่ไก่กิน ทำความสะอาดโรงเรือนและเก็บไข่ไก่ในแต่ละวัน พวกหนูสนุกมาก ๆ ค่ะ มีการทำอาหารเสริมให้ไก่เอง เราจะไปเอาต้นกล้วยมาสับ ๆ เป็นอาหารของไก่ได้ด้วยค่ะ”
เผยแพร่เมื่อ : 11 กันยายน 2567