“ขนมกล้วยฟู” เส้นทางสู่อาชีพ จ.ขอนแก่น
อะไรคือสิ่งที่ชอบทำ? อาชีพที่สนใจมีอะไรบ้าง? หลากหลายคำถาม ที่กำลังรอคำตอบ ....
มูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ. เพื่อเด็กและเยาวชนฯ ในพื้นที่ดำเนินงาน จ.ขอนแก่น เปิดโลกกว้างสร้างเส้นทางสู่อาชีพในฝันที่เด็กชื่นชอบและเหมาะสมกับตัวเอง จัดกิจกรรมอบรม "ปั้นเยาวชนคนมืออาชีพ ปีที่ 2” เพื่อส่งเสริมให้ความรู้เกี่ยวกับทักษะอาชีพ สร้างแรงจูงใจให้ในการทำอาชีพที่ชอบและเหมาะกับความถนัดของเด็ก ให้กับนักเรียนโรงเรียนบ้านโนนทันวิทยา จำนวน 21 คน มีความรู้ความเข้าใจในการประกอบอาชีพเชิงธุรกิจ ฝึกประสบการณ์ในอาชีพขาย “ขนมกล้วยฟู” เพื่อปูทางสู่เส้นทางการรายได้ในอนาคต รวมถึงการต่อยอดอาชีพที่มีอยู่ในครอบครัว
“น้องกุ้งเต้น” นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนบ้านโนนทันวิทยา หนูรู้สึกว่า “หนูดีใจและเหมือนตัวเองโชคดีที่มีกิจกรรมได้ทำเรื่อย ๆ ทุก ๆ เดือน นอกจากนี้หนูยังได้เรียนรู้เรื่องการทำงานเป็นทีม ทั้งการแบ่งหน้าที่ การพูดคุยกันในกลุ่ม พวกหนูได้มีการพัฒนามาเรื่อย ๆ ลองผิด ลองถูก มาหลายครั้ง ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 5 ที่หนูกับเพื่อน ๆ ได้ทำขนมค่ะ จนถึงตอนนี้ทีมก็มีออเดอร์ขนมเข้ามา 200 ชิ้นแล้ว รู้สึกดีใจมาก ๆ ค่ะ
นางสาวกนกวรรณ เพียรอุดม อายุ 30 ปี ครูธุรการโรงเรียนบ้านหนองลุมพุกโนนสว่าง วิทยากรสอนเด็กทำขนมกล้วยฟูจากน้ำตาลมะพร้าว“ เด็ก ๆ มีความตั้งใจทำขนมมาก พาทดลองทำ 2-3 ครั้ง เพื่อให้ได้ขนมออกมามีรสชาติที่อร่อย มีการทำขนม 2 แบบ คือ แบบอบและแบบนึ่ง ซึ่งทั้ง 2 แบบ จะมีกลิ่มหอมและรสชาติที่แตกต่างกัน ก็มีความร่อย น่ารับประทานเหมือนกัน ขอบคุณที่ทางมูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ.ฯ ที่ได้สนับสนุนงบประมาณการฝึกกลุ่มอาชีพให้กับเด็ก ๆ ค่ะ”
เผยแพร่เมื่อ : 28 มีนาคม 2568
ร่วมสนับสนุนเงินบริจาค
#มูลนิธิซีซีเอฟ #CCF
