“พลังเล็ก ๆ แต่ยิ่งใหญ่” แกนนำเยาวชนสอนน้องทำบัตรอวยพรปีใหม่
ใกล้ถึงช่วงเวลาสิ้นปี เด็ก ๆ ต่างเร่งมือสร้างสรรค์ผลงานเพื่อมอบเป็นของขวัญแทนคำขอบคุณให้แก่ผู้อุปการะด้วยความตั้งใจ มูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ. ฯ พื้นที่จังหวัดอำนาจเจริญ
“อ่าน อาน อ๊าน” โครงการอบรมส่งเสริมการอ่าน จ.ขอนแก่น
เปิดโลกแห่งการอ่าน ส่งเสริมทักษะการอ่านภาษาไทยที่เหมาะสมตามวัย ลดภาวะถดถอยด้านการเรียนรู้ของเด็กในช่วงปฐมวัย และช่วงรอยต่อจากช่วงปฐมวัย
พลังเยาวชนพลเมืองรุ่นใหม่ จ.นครพนม
“เพราะเราเชื่อว่าเด็กและเยาวชนทุกคนมีศักยภาพ มีความสามารถ เปรียนเหมือนดอกไม้ที่พร้อมเบ่งบาน เราต้องรดน้ำ ใส่ปุ๋ย บำรุงและกระตุ้นให้เด็กได้มีโอกาสใช้ความสามารถที่มีให้เต็มที่ เพื่อให้พวกเขาเบ่งบานได้อย่างงดงาม”
ซี.ซี.เอฟ. จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ ลดเสี่ยงภัยพิบัติ จ.เชียงราย
มูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ.ฯ พื้นที่จังหวัดเชียงราย ร่วมกับสมาคมแม่น้ำเพื่อชีวิต จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเสริมศักยภาพชุมชน ลดความเสี่ยงจากภัยพิบัติ ให้กับชาวบ้านพื้นที่เสี่ยงภัยจังหวัดเชียงราย
พลังนักขีด นักเขียน CCF จ.อุดรธานี
เพราะ CCF เชื่อมั่นพลังเด็กเยาวชน พลังแห่งความหวังที่เปรียบเสมือนเป็นตัวแทนความเป็นผู้ใหญ่ เด็กเยาวชนเป็นวัยแห่งการเรียนรู้และมีพลังในตัวเองสูง การหนุนเสริมให้เด็กและเยาวชนได้พัฒนาทักษะด้านต่าง ๆ
น้ำไหลหลากท่วมบ้านเรือน อ.ฟากท่า จ.อุตรดิตถ์ พังเสียหาย
จากฝนตกหนักติดต่อกันหลายวัน เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2566 อ่างเก็บน้ำที่บ้านโคกน้ำล้นทะลักไหลเข้าท่วมบ้านเรือน อ.บ้านโคก เสียหาย 4 หมู่บ้าน
“บุญข้าว ประดับดิน” จ.อุดรธานี
“ตอนเด็ก ๆ ผมจำได้ เมื่อถึงวันแรม 13 ค่ำ เดือน 9 แม่และญาติ ๆ ก็จะมารวมตัวกัน นำผลไม้ อาหารหวานคาว ข้าวสารข้าวเหนียว หมากพลู เอามารวมกันเพื่อจะทำห่อข้าวเล็ก ๆ ผมเคยสงสัยว่าเขาทำไปทำไม...
เสริมพลังใจ ซ่อม-สร้างบ้าน ให้เด็กยิ้มสู้
ในปี 2566 มูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ.ฯ ได้ระดมความช่วยเหลือเพื่อให้เด็กด้อยโอกาสที่อยู่ในภาวะยากลำบากมาก อาศัยอยู่ในบ้านที่มีสภาพชำรุดทรุดโทรมหรืออยู่อาศัยไม่ปลอดภัยสำหรับการดำเนินชีวิต
น้ำดื่ม น้ำใช้ในโรงเรียน เพื่อเด็กและเยาวชนฯ จ.เชียงราย
เร่งสร้างระบบน้ำดื่ม น้ำใช้ในโรงเรียนบ้านเวียงกลางและบ้านผาจี จ.เชียงราย แก้ไขปัญหาขาดแคลนน้ำในการอุปโภค บริโภค เพื่อให้เด็กและเยาวชนกว่า 400 คน มีน้ำดื่ม น้ำใช้ที่สะอาด เพื่อสุขภาพและอนามัยที่ดี
สุขที่ปลายฝัน “ครูไนท์” จ.เชียงราย
“เราทุกคนล้วนมีความฝันของตัวเอง ขอให้น้องๆ เดินทางตามความฝันแม้ระหว่างทางเราอาจจะมีเหนื่อยมท้อแท้เมื่อไหร่ที่เราทำตามความฝันสำเร็จวันนั้นแหละจะเป็นวันที่เรามีความสุขที่สุดในชีวิต” ครูไนท์ -นัทธวุฒิ โสรินทร์
อาหารพื้นถิ่นหากินยาก "อาซูรอ" จ.นราธิวาส
"ขนมอาซูรอ" ในเดือนมุฮัรรอม เป็นขนมที่ได้จากการกวนวัตถุดิบที่หลากหลาย ไม่มีสูตรตายตัว ใครมีอะไรก็ใส่รวมไปได้เลย เช่น ตะไคร้ มันเทศ ข้าวสาร ข้าวโพด นำมาใส่รวมกันในกระทะแล้วกวนให้แห้งเหนียว
“โรตี” สูตรแป้งนุ่ม จ.นราธิวาส
“โรตี” สูตรแป้งนุ่ม จ.นราธิวาส โรตีเป็นอาหารเช้าประเภทแป้งยอดนิยมที่สุดในจังหวัดชายแดนใต้ อาหารว่างที่นิยมกินกับน้ำชาหรือน้ำแตออ โรตีดั้งเดิมจะทอดแป้งกับน้ำมันใส่เนย แล้วราดด้วยนมข้นหวานและน้ำตาล แต่ปัจจุบันโรตีมีการพัฒนาวัตถุดิบและมีการประยุกต์ส่วนผสมให้ดูน่ากินมากขึ้น
